شیر برای کلسترول بالا مفید است یا مضر؟

شیر برای کلسترول بالا مفید است یا مضر؟
◽️انشول سینگ، متخصص تغذیه، می‌گوید چربی‌های اشباع شده در شیر کامل می‌توانند باعث افزایش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) شوند. اما شیر بدون چربی و کم‌چرب برای سلامتی بهتر است. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، کاهش مصرف چربی‌های اشباع‌شده به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند.
◽️اگر نگران کلسترول خود هستید، بهترین گزینه، شیر کم‌چرب یا بدون چربی است. نوشیدن یک یا دو فنجان شیر کم‌چرب یا بدون چربی در روز می‌تواند به تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک کند بدون اینکه سطح کلسترول LDL شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
◽️مصرف شیر کامل باید به کمتر از ۱۵۰ میلی‌لیتر در روز محدود شود تا از مصرف زیاد چربی‌های اشباع‌شده جلوگیری شود

مطالعه بیشتر